Gaetano & Alice Trovato

Arnolfo Ristorante** - Colle di Val D'Elsa, Siena (SI)

Ecco finalmente i nostri nuovi St. Michael-Eppan Lovers!
Ebbene, anche lo Chef-Architetto (come a lui piace definirsi) Gaetano Trovato, la figlia Alice - Operation Manager - ed il Sommelier Calogero Milazzo si sono uniti al Team dei nostri Lovers.
Sicuramente la maggior parte di voi conoscerà già il loro Ristorante Arnolfo, due Stelle Michelin, che si identifica perfettamente nei valori di qualità e tradizione con innovazione della nostra Cantina.

Se vi abbiamo incuriositi, ecco la loro intervista.