“Der FEINSCHMECKER”, la più importante e prestigiosa rivista tedesca gourmet e lifestyle, ha premiato Hans Terzer per la sua carriera. Il 29 aprile, a Castel Bensberg vicino a Colonia in Germania, Der FEINSCHMECKER ha assegnato i suoi riconoscimenti nelle varie categorie. Hans Terzer è stato insignito del premio “alla carriera”. Il premio gli è stato consegnato dall’attrice Barbara Schöneberger.
Da ormai 15 anni, Der FEINSCHMECKER premia personaggi illustri del mondo del vino internazionale: quest’anno la scelta è caduta sull’altoatesino Hans Terzer
Ecco alcuni passi della sua laudatio:
Il FEINSCHMECKER WINE Award 2017 “alla carriera” va a Hans Terzer, il grande enologo altoatesino. Hans Terzer aveva solo 21 anni quando, alla fine degli anni ‘70 si è confrontato con i viticoltori della cantina altoatesina San Michele-Appiano con le sue innovative e rivoluzionarie idee. Non sarebbe più stato il rosso Schiava, che non portava risultati economici apprezzabili, a rivestire il ruolo principale nella gamma dei vini, ma i vini bianchi come lo Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon e Gewürztraminer. Inoltre, il giovane winemaker convince i circa 350 viticoltori a ridurre drasticamente le rese dei loro vigneti per migliorarne la qualità. Il più grande successo di Terzer diverrà la linea di qualità “Sanct Valentin”, i cui vini sono presenti in tutti i ristoranti italiani di alto livello. Con la sua selezione premium “APPIUS”, Hans Terzer ha dimostrato che anche dopo 40 anni trascorsi a fare il winemaker è ancora spinto da nuove idee e dalla sua ricerca della massima qualità.
Chi riceve questo importante e prestigioso riconoscimento da Der Feinschmecker?
FEINSCHMECKER WINE AWARD – categoria “alla carriera”
Personaggi di spicco del mondo internazionale del vino che hanno lasciato dei segni duraturi nella viticoltura sono ogni anno premiati dalla giuria della redazione di Der FEINSCHMECKER con il “Premio alla carriera”. Con questo premio si sottolinea l’opera della vita di un produttore di vino. Il premio onora in particolar modo il lavoro visionario e il ruolo esemplare del vincitore per le giovani generazioni di viticoltori.
Quest’anno, il premio FEINSCHMECKER Wine Awards “alla carriera” è stato assegnato per la 15 volta. Hans Terzer si unisce così ad altri illustri personaggi del mondo del vino quali: Angelo Gaja (Italia), Livio Felluga (Italia), Miguel Torres (Spagna), Paul Draper (California), Angelo Montes (Cile), Nicolas Catena (Argentina) e Thierry Manoncourt (Francia).
