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Gardini Notes

L'ultima edizione della guida "I migliori 100 vini e vignaioli d'Italia" di Luciano Ferraro e Luca Gardni menziona due dei nostri vini con un ottimo punteggio:

Appius 2014: 97+ punti
"Concretizzazione del sogno di Hans Terzer, leggendario enologo di una cantina mitologica, Appius è un bianco indimenticabile, che trasuda salinità fin dal naso, netto, agrumato, con sfumature di camomilla. La bocca lascia senza fiato, riesce a essere piena e compatta nonostante una spinta iodata impressionante e dalla chiusura di grande persistenza."

 

Pinot Noir Riserva "The Wine Collection" 2015: 96+ punti
"Un solo anno di botte per arrivare a questa chiara dimostrazione di come il Pinot Nero dell'Alto Adige possa dire la sua a livello mondiale. Il naso è cristallino: da passeggiata nei boschi. Ginepro, mirtillo, fragoline tra gli altri. Alla bocca arriva la spezia, sotto forma di foglia di pepe fresco, una bella mineralità e un'altrettanto lodevole persistenza."


Grazie!