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La nostra Storia

L’assemblea costitutiva

Dopo diversi incontri per trovare una soluzione contro la crisi, nella primavera del 1907 i viticoltori si promettono di fondare il più presto possibile una cooperativa. Solo poche settimane più tardi, il 16 giugno 1907, s’incontrano per l’assemblea costitutiva: nel frattempo sono 41 i contadini partecipanti. Sono ancora la minoranza, rappresentando solo 1/10 di tutta la produzione di vino di Appiano, ma è pur sempre un inizio. Associarsi alla nuova “Cantina sociale di Appiano” costa 20 corone e ogni socio garantisce con tutta la sua proprietà privata, questi erano allora i termini della cooperativa. Inoltre, per 10 anni ai soci viene detratto il 5% del prezzo liquidato. La giovane cooperativa si prepara a portare il primo raccolto in una cantina in affitto, allo stesso tempo si cerca un terreno per costruirvi una cantina propria. Il presidente-fondatore è Leonhard Steinegger.